Jag brukar belöna när hunden gör rätt, och se till att inte låta den släpa mig nånstans (att komma fram till den intressanta fläcken blir ju en belöning av dragandet). Att din hund blir "lite irriterad" när hennes vanliga metod att komma fram till intressanta fläckar inte funkar är inte särskilt konstigt, och inte heller skäl att sluta bromsa, snarare tvärt om...

Strunta i hennes hoppande, eventuellt vänd ryggen till. Funkar inte det bra kan det vara värt att försöka avleda genom att be henne sitta eller liknande och sedan belöna det beteendet.

Vad gäller killarna med hunden finns det gott om folk med olika åsikter om hunduppfostran, men att man skulle "förstöra hunden" genom att belöna med godis på promenaderna är ju enbart löjligt, det finns enormt många väluppfostrade hundar som formats med positiva metoder som motbevisar det påståendet...

Om du tränar i en grupp eller ensam med instruktör är i mina ögon mindre viktigt än att instruktören är vettig, så hitta framförallt någon du litar på och med vilkens metoder du känner dig komfortabel.

Lycka till!