Som jag ser det så har ni väl tre val,
1) omplacera hunden via en seriös organisation och skaffa en ny hund av en mycket mindre krävande ras. Kanske även en lite äldre hund som inte är så energisk och kräver mycket jobb i början.
2) omplacera hunden och vänta tills barnen är äldre och ni har mer tid att lägga på nästa hund av en ras med betydligt mindre aktivitets krav.
3) ta ansvar för den hund ni redan har och se till att den får ett bra liv. Hitta någon som kan hjälpa er! Gå på hundkurser och fundera på att börja träna agility och/eller rallylydna - aktiviteter som är toppen för barnen också! Jobba med hunden och låt den bli en central del av er familj. Med (mycket) jobb så kommer ni förhoppningsvis kunna behålla er drömhund och barnen kommer få en vän som ställer upp på allt.