Träna med det som är det bästa som finns för din hund! Om du så ska grilla oxfilé eller sy en egen leksak gjord av favoritmattan att tugga på (kanske inte exakt så men något väldigt värdefullt för henne helt enkelt) träna med små störningar. Sånt som du vet hon tycker är jobbigt men inte för jobbigt. Öka sedan på störningar. Tror det ligger i att störningarna på tävling är för stora så du får helt enkelt vänja henne med att arbeta trots att kul omkring :)

Jag vet folk som visar godiset innan, springer banan (utan godis såklart!) och när hunden har gjort banan och man har gått av den så får hunden godiset.
Vad jag har förstått så är den taktiken ganska vanlig i alla sorters tävlingar, man har inte med belöningen in på banan men hunden vet att den väntar i bilen/i buren/vid väskan eller vad man nu har sina saker.

Då får man ju träna in det som ett moment, att hela tävlingen ska vara avklarad för att hunden ska fått nått gott.

Men om jag får vara lite amatörpsykolog så tror jag att ni har ett annat problem egentligen, om hon fungerar bra under träning vanligtvis.
Är hon osäker på andra hundar så är antagligen hennes sniffande under tävlingarna en distraktion, hon försöker tala om för de andra att hon inte är farlig, samma sak med hennes tempo, hon visar att hon inte är en framrusande farlig hund.
Om man tittar på hundar som möter andra hundar de är osäkra på (jag ser det tydligt hos min vovve när vi möter småhundar, något hon tycker är riktigt otäckt, hon börjar med att sniffa mycket noga på allt gräs samtidigt som hon går mer och mer långsamt tills hon nästan står still) så syns de beteendena ganska ofta, speciellt om de känner sig i underläge. Flera främmande hundar är farligt.
Om så är fallet så är det träning som gäller. först köra banan med en främmande hund i närheten som publik, sen två, sen tre osv..   
Men, jag är absolut inte proffs på hundars beteende så jag kan ha helt fel!

Det första jag tänker är: är denna hund verkligen tävlingsredo? Jag tänker att grundproblemet är att hon dels inte är redo att gå en hel bana, dels kanske inte är så miljötränad som hon skulle behöva vara.

Oavsett belöning så får ju hunden den först vid målgång, och du får lika lite vifta med en leksak som godis när ni kör. Så använd det godaste godis din hund vet och lär henne att det alltid kommer efter sista hindret. Antingen så lägger du en liten burk med det i den belöningslåda som ofta finns precis utanför banan eller så har du det i fickan (förslagsvis med blixtlås) och springer direkt ut och bjuder hunden. Förslagsvis bjuder/retar du lite med godiset direkt innan ni går in på banan så hunden vet vad som väntar.

MEN jag skulle framförallt träna in detta hemmavid, lär hunden att springa allt längre hinderkombinationer som alltid slutar med en godisskål, hon ska veta av många repetitioners erfarenhet att loppet alltid slutar så. För att vara tävlingsredo bör hunden förutom att kunna alla hinder på egen tass och med gott självförtroende vara van att ta 15-20-hindersbanor och klara det med flyt under träning.

Det jag skulle göra om två veckor är inte att försöka genomföra en bana utan 1. försöka göra tävlingssituationen så trevlig som möjligt för henne så hon inte känner sig trängd och utsatt, 2. ha godis i påse/burk i fickan, visa innan start, låt henne göra ett-två hinder, dra upp godiset under storartat jubel och springa ut och festa tillsammans. Lär alltså om situationen, tävling är tryggt, kul och lönande. Hon måste känna sig trygg och förväntansfull för att kunna prestera.